■高血糖を放置すると、栄養不足になる血液に乗って必要な臓器や細胞に栄養素(中でもミネラル)が届かなければ、健康は維持できません。 ところが、配達役のタンパクがないとミネラルは身体の隅々まで届きません。そのタンパクのことをアルブミンといいます…
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